Cutit Japonez, Forjat Manual, Otel Inoxidabil, Full Tang 30 Cm, Husa Inclusa

Acest cuțit este un exemplu de măiestrie manuală, fiind forjat din oțel inoxidabil 4Cr13. Procesul său de forjare tradițională dintr-un oțel de înaltă calitate conferă cuțitului performanțe excelente în prelucrarea mecanică. După tratamentul termic, care include stingere și călire, acesta obține o rezistență excelentă la coroziune, abilitatea de a fi lustruit cu ușurință și o durabilitate ridicată la uzură. Comparativ cu varianta 3Cr13, acesta este puțin mai dur.

Cu o duritate de 55-58 HRC, acest cuțit se află la limita echilibrului între duritate și flexibilitate a metalului, fiind utilizat și în fabricarea uneltelor medicale din metal. Lamele sale sunt foarte ascuțite, așadar trebuie manevrat cu atenție. Îl puteți ascuți ușor ori de câte ori este necesar.

Mânerul curbat al acestui cuțit este realizat din lemn de trandafir, oferindu-i un aspect frumos și natural, în contrast cu cele din plastic. Lemnul a fost tratat cu ulei mineral natural și poate fi întreținut cu uleiuri speciale destinate lemnului. Pentru a păstra culoarea și proprietățile lemnului, vă recomandăm să-l tratați din când în când.

Cuțitul dispune de o gaură specială pentru degetul arătător, oferindu-vă o aderență mai bună și previn alunecarea în timpul tăierii cărnii, permițându-vă să aplicați mai multă forță în siguranță. Gaura are un diametru de 25 mm.

Pentru a vă putea transporta cuțitul în siguranță oriunde mergeți, acesta vine însoțit de o husă din piele ecologică. Aceasta vă permite să-l purtați confortabil, la îndemână sau la curea.

Recomandările noastre de întreținere sunt următoarele:

• Nu curățați cuțitul în mașina de spălat vase.
• Evitați să-l lăsați în chiuvetă cu alte vase.
• Nu-l lăsați la uscat în scurgătorul de vase.
• Spălați-l imediat după folosire și ștergeți-l cu o cârpă sau prosop de hârtie.
• Ascuțiți-l din când în când pentru a menține tăișul ascuțit.
• În cazul în care nu ați putut avea grijă de cuțit conform instrucțiunilor, dacă apare rugină, utilizați o soluție specială de îndepărtare a ruginei, apoi aplicați un ulei mineral de protecție pentru a-l restaura la starea inițială.

În condiții ideale de îngrijire, acest cuțit ar trebui să vă însoțească pe parcursul întregii vieți.