Комплект професионални касапски ножове 8 броя Тип А

Комплект професионални касапски ножове 8 броя A
Този комплект професионални месарски ножове е подходящ както за опитни месари, така и за любители готвачи. Комплектът се състои от осем ножа, всеки с остро острие от неръждаема стомана, осигуряващо прецизно и чисто рязане. Ножовете са ергономично проектирани да пасват идеално в ръката, осигурявайки невероятен контрол и прецизност при рязане.

За опитни месари този комплект ножове е отлична инвестиция в работното им пространство. Ножовете за филетиране или обезкостяване са проектирани да отговорят на най-взискателните нужди на месарите, като им предлагат невероятен контрол и прецизност при рязане.

В същото време този комплект професионални месарски ножове е лесен за използване и от любители готвачи, които искат да подобрят своите умения в кухнята. Независимо дали приготвяте вкусна пържола за семейна вечеря или нарязвате зеленчуци за свежа салата, ножовете в този комплект ще ви помогнат да го направите с лекота и ефективност.

Предимства на професионалните месарски ножове:
- Ножовете са изработени от неръждаема стомана и имат устойчиво на корозия острие, което гарантира дълъг живот и добро представяне.
- Ергономичната дръжка от твърда пластмаса осигурява удобен и неплъзгащ се захват, като по този начин намалява умората на ръцете и осигурява безопасно и прецизно използване.
- Острието е изработено от неръждаема стомана с въглеродно съдържание, предотвратяващо окисляване или ръждясване.
- Висока устойчивост на топлина, удар и абразия.
- Няма празнини там, където острието излиза от дръжката и дръжката не абсорбира мазнини или мръсотия.
- Острието е проектирано да поддържа дълготрайна острота.
- Алвеолите, присъстващи на повърхността на острието на един от 4-те 28 см ножа, помагат за по-бързото нарязване на месото, благодарение на въздуха, който прониква между острието и месото.

Характеристики на професионалните месарски ножове:
Комплектът включва:

4 х немски касапски нож – 28 см

Обща дължина: 28 см;
Дължина на острието: 15 см;
Дължина на дръжката: 13 см;
Полугъвкаво и извито острие;
Ергономична дръжка от твърда пластмаса;
Цветове на дръжките: син, червен, жълт;
Острие от неръждаема стомана;
Ножовете се доставят в защитен пластмасов калъф с непрозрачна страна и прозрачна страна;
Върховете на ножовете са с пластмасова защита.

1x Месарски нож с резба – 31 см

Обща дължина: 31 см;
Дължина на острието: 20 см;
Дължина на дръжката: 11 см;
Полугъвкаво и извито острие;
Ергономична дръжка от твърда пластмаса;
Цвят на дръжката: син;
Острие от неръждаема стомана;
Ножът се доставя в защитен пластмасов калъф с непрозрачна страна и прозрачна страна;
Върхът на ножа е снабден с пластмасова защита.

1x Немски касапски нож с право острие – 34 см

Обща дължина: 34 см;
Дължина на острието: 21 см;
Дължина на дръжката: 13 см;
Право и твърдо острие;
Двуостър връх;
Ергономична дръжка от твърда пластмаса;
Цвят на дръжката: син;
Острие от неръждаема стомана;
Ножът се доставя в защитен пластмасов калъф с непрозрачна страна и прозрачна страна;
Върхът на ножа е снабден с пластмасова защита.

1 месарски сатър Германия стил, 36,5 см

Обща дължина: 36,5 см;
Дължина на острието: 17,5 см;
Ширина на острието: 13,5 см;
Дължина на дръжката: 23 см;
Дебелина на острието: 9 мм;
Ергономична дръжка;
Гумена дръжка;
Тегло: 1060 гр.;
Цвят на дръжката: черен;
Стоманено острие.

1x Магнитна месарска маса - 42,5 см

Обща дължина: 42,5 см;
Дължина на острието: 30 см;
Дължина на дръжката: 12 см;
Ширина на острието: 2 см;
Ергономична неплъзгаща се пластмасова дръжка;
Цвят на дръжката: син;
Стоманено острие.

Инструкции за поддръжка:
За да запазите качеството и ефективността на тези ножове, препоръчваме да ги миете на ръка в топла вода и да ги подсушавате добре с мека кърпа след всяка употреба;
Съхранявайте ножовете на сухо място, защитено от влага;
Не мийте ножовете в съдомиялна машина. Те трябва да се почистват само на ръка, за да се избегне затъпяване на острието.

Инструкции за правилно заточване a

ножове:
- Изберете качествен точилен камък или камък за заточване с правилното зърно;
- Дръжте ножа в ръка, с върха надолу и острието наклонено под ъгъл около 20 градуса спрямо масажа;
- Дръжте ножа здраво и се уверете, че острието пасва перфектно на масата;
- Приложете лек натиск върху острието и плъзнете ножа нагоре и надолу, като масажирате, от основата на острието до върха;
- Поддържане на постоянен ъгъл между острието и масажираното, заточване от двете страни на острието едновременно;
- Продължете, докато направите около 5-10 минавания от всяка страна на острието.